Archiv
Nalezené příspěvky
Nevařené džemy
4. 5. 2011
1 kg zralého (zdravé, omyté, kvalitní) ovoce umixujeme. Pak přemístíme do jiné nádoby (porcelán, smalt, kamenina, sklo - ne kov) a přidáme 1,2 kg cukru, promícháme aby se cukr rozpustil v celé hmotě rovnoměrně a vše se propojilo.
Jelenka obecná
7. 5. 2011
Na počátku minulého století se ji přisuzovaly vlastnosti - které NEMÁ! Nicméně měla ve středověku významné místo mezi léčebnými prostředky.
Penízovka sametonohá
13. 5. 2011
Drobná houba rostoucí na podzim a v zimě na živých i odumřelých kmenech listnáčů. Dá se pěstovat na substrátu uměle (pšeničný šrot) za osvětlení 50 luxů.
Kůže
19. 5. 2011
Tímto orgánem odchází množství škodlivin. Prvořadý úkol je odstraňovat odumřelé buňky.
Vařené džemy
27. 5. 2011
Vaříme v neotlučených pekáčích. Ovoce rozmeleme a rozprostřeme v tloušťce asi 1,5 cm. Tím se zkrátí doba vaření. Polovinu cukru přidáme ke konci vaření a polovinu do hotové horké marmelády či džemu, rozmícháme a plníme do horkých sklenic, uzavřeme. Dřív se převázaly dvojitým celofánem.