Játra a žlučník
Játra produkují žluč, která je vlastním systémem odváděna do žlučníku a podle potřeby pak do tenkého střeva, kde podporuje štěpení a trávení tuků. Játra ukládají krevní cukr (glykogen) a podle potřeby ho uvolňují do krve. On je nositelem energie. Mezi další četné funkce jater patří i rozkládání bílkovin, ukládání mědi, železa a ukládání stopových prvků nutných pro krvetvorbu, tvoření nových buněk a zneškodňování jedovatých látek vznikajících v těle, ale i látek toxických, které přijmeme z vnějšku jako: alkohol, těžké kovy, chemikálie, pesticidy, umělá barviva, arómata, konzervační látky v potravě, syntetická léčiva atd..Všechny je rozloží na neškodné látky, ty popřípadě uloží do zásoby, nebo je umožní a zabezpečí k vyloučení z těla.
Náš život na játrech závisí.